グルメ・クッキング

2009年5月25日 (月)

おいしい梅シロップ☆梅酒

そろそろ夏の準備として梅シロップや梅酒を作って飲みたいものです。私がよくやっていた飲み方で好きなのは、梅シロップと牛乳を混ぜる飲み方です。この時はヨーグルトサワーのようなカンジで好きで飲んでました。あと好きなのは、やはり、サイダー割りです。夏の暑い時に飲むのは最高です。今は年齢とともに焼酎割りがとても好きになってきました。梅をかじりながら飲むのはとても美味しいものです。冬でもお湯割りにして飲むのが好きです。夏はもちろん冷たくして飲むといいですね。そのまま梅シロップや梅酒を水で薄めて凍らせてシャーベットにしてみてもおいしいです。梅シロップや梅酒は青梅と氷砂糖と米酢やホワイトリカーを使って気軽にできちゃいます。詳細は全日本氷糖工業組合のホームページを検索してみて下さい。

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2009年3月 3日 (火)

春だから‥グレープフルーツ☆

フロリダ産グレープフルーツのグレープフルーツレシピコンテストのレシピの中で一番興味を持って作りたいなー!と思ったのは菜の花とグレープフルーツの春サラダです。彩りがとてもきれいで春らしさが感じられるサラダですね。材料を用意して調味料ともにあえるだけです。菜の花もほんとに春らしさがいっぱいの野菜です。これに旬のフロリダ産グレープフルーツを合わせると香りもいいし、春らんまんという感じです!これからの季節に作るだけでもなんだか嬉しい気分になります。フロリダ産グレープフルーツは夏が旬のものだと思っていましたが、なんと春が旬です。3月から5月が旬なのです。

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2009年3月 2日 (月)

かわいい蒸し器!

ティファールのスチームクッカー「ウルトラコンパクト」はとてもかわいい!です。電気蒸し器としては外国的なデザインで、一瞬にして欲しい!と思いました。透明なバスケットで中身がわかりやすく、蒸気が出てくるのも早いし、100種類もののレパートリーのレシピブックもついてくるなんて、料理がしたくなりますね。なんだか手軽にお料理できそうです。今は蒸し料理が流行しているので家でも手軽に挑戦できるのがいいです。あと蒸し料理だとヘルシーです!身体にいいこと間違いなしです。レンジの場合は料理の途中の様子が見えにくいですが、ウルトラコンパクトなら様子が見えて、安心ですね。これでチョコレートケーキを作ってみたいです。

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2007年7月25日 (水)

クセになる焼酎☆

なにかと宮崎が話題になってますが、焼酎が有名なのは知りませんでした

タカシマヤ通信販売では、こだわりの宮崎の焼酎が買えるのがいいです

焼酎の入った甕も情緒あってイイ感じです‥いかにも美味しそうな風貌です☆

もっと、タカシマヤ通信販売の中で日本全国の名産品をもっとくまなく紹介して欲しいです

ありきたりの有名な名産品ではなく、今まで見たことのない名産品を期待したいです

今回のお酒セレクションを見ても見たことのない焼酎でした

しかも話題の宮崎です‥是非味わってみたいものです☆

一つの都道府県ずつ名産品を特集して限定で味わうのも楽しいと思います

いつもの生活に更に美味しさが加わるのはいいことです☆

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2007年7月13日 (金)

今日の気分はピザ☆

今の季節はビールが美味しい季節なので、それに合う食べ物が

欲しくなる時ピザが食べたくなります☆

また友達の家に行った時に家で過ごす時はピザが食べたくなって

しまいます♪外出が何となく面倒な時に宅配ピザは便利です

今度はドミノピザは食べたことないので頼んでみたいです

携帯サイトで簡単に注文できることがとても便利☆

帰宅途中に気軽にドミノピザが携帯サイトで注文できて友達の家に

配達してもらうこともできるのでラクラクです☆

新発売のチーズメルトは4つの味が楽しめるので食べてみたいです!

チーズメルト・かにクリームが気になります♪

思い切りピザが食べたい日は宅配ピザで家で満喫してみたいです☆

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